للامانة هي طريقة اختي بالاساس وانا ما اكل البيتزا الا بهذي الطريقة لاني مالي هوى بالبيتزا بس هذي البيتزا امممممممممم احبهااااا
والطريقة اسهل من السهولة :
المقادير :
2 كوب دقيق
1 م ص ملح
1 م ك خميرة
ثلاث ارباع فنجان قهوة سكر
ا فنجان " شاي " زيت
ثلاث ارباع كوب ماء دافي
الطريقة :
تخلط المقادير الجافة اولا ثم يضاف لها المقادير السائلة وتعجن بلطف يعني لاتضغطي عالعجينة بقوة
واتركيها تخمر نصف ساعة عالاقل
ثم افرديها في الصينية
طريقة الخلطة :
2 طماطم مفروم بالخلاط
1 ملعقة كاتشب
ملح - كمون - فلفل اسود
قليل من الزيت
ضعي المقادير في قدر ودعيها عالنار مع التقليب حتى تغلظ ويجف اكثر ماؤه
ثم توضع فوق العجينة ويضاف لها شرائح الزيتون والفلفل الرومي ثم الجبنة
جربوها يابنات
موضوع: طريقة عمل بيتزاء يمييييييي 
