السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شخباركم ؟
المهم ..
اليوم جايبة لكم معكروونة الجبن بالقشطه من مطبخي هههه
المقادير ..
اي نوع معكرونه تحبينه ..
بصل ..
خضار مشكله ..
جزر مبشور ..
فلفل اخضر ..
قيمر .. ( اذا واحد قيمر يضاف نص كأس جبن سائل )
جبن سائل ..
ماجي وبهارات حسب الرغبه ..
زبده للقلي بدل الدهن .. ويضاف قليل من الدهن لها ..
مايوونيز ..
نص كاس حليب ..
جبن موزاريلا او اي جبن يبشرونه ..
صلصه الصويا حسب الرغبه ..
الطريقة :
تفاح المعكرونه ..
يحمر البصل الى ان يصير لونه ذهبي فاااااااتح ( يذبل ) وبعدين يضاف الفلفل الاخضر والجزر ونخليهم ينحمصون مع البصل .. المحمر في الدهن وبعدين تضاف الخضار المشكله .. والحليب وبعدين القيمر .. والمايونيز .. والبهارات .. وصلصه الصويا .. وتخلطينه مع المعكرونه ..
وتحطينه في بايركس .. وتبشرين عليه الجبن وتشغلين عليه الفرن من فوق عشان يذوب الجبن بس ..
وبالعاااااااااااافيه